ロータリ エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン

説明

ワンランク上のトレンティーノ産スパークリング

生産者ロータリが位置するトレンティーノは、独自の文化をもつイタリア北東部の地域。渓谷や湖や森、そして広大で美しいアルプス山脈に囲まれた自然豊かな環境です。

【特殊な気候】

標高の高い山々に囲まれたこの地域には地中海性気候からアルプス気候まで、様々なミクロクリマ（微気候）が存在しています。昼夜間の気温差が激しく四季が明確に感じられるなど、非常に特殊な環境にあるといえます。

【トレンティーノに吹く恵みの風】

トレンティーノ地域には、ブドウ栽培にとってまさに「恵み」というべき特別な風が吹きます。スイスとの国境であるアルプスは3000メートル級の山々が連なる山脈。午前中アルプス山脈によって冷やされた空気は風となり、アディジェ川沿いの傾斜の強い渓谷を吹き抜けます。するとそこにはトレンティーノ最大の「ガルダ湖」が位置しており、午後になると暖かくなった空気は再度風となり渓谷を吹き抜けるのです。その風による昼夜の寒暖差・乾燥した空気が健康的でスパークリングワインに適したブドウの栽培を可能にしています。

シャルドネ100％の上級キュヴェ

ロータリには明確なコンセプトがあります。それは、
「高品質なスパークリングワインを、最高のコストパフォーマンスで提供する」
「人生を彩る美食のひとときを演出するために、最適なガストロノミック・クオリティを実現する」
（「Gastronomic」＝「食を愛する、美食の」）

その確かな品質は既に世界中で認められています。アメリカ、ヨーロッパ諸国（ドイツ、オーストリー、スウェーデン、ノルウェー、デンマーク）にて、最も飲まれているイタリア産瓶内二次醗酵スパークリングワインとしてNO.1のシェアを誇ります。

ご好評いただいおりましたキュヴェ「アルペ レジス」（アルプスの王）に替わって登場したのが、同等品のエクストラ ブリュット ブラン ド ブラン 。

ヴィンテージ入り（ミレジマート）で、香り高く、力強い味わいは、シャンパーニュに全く引けを取らない美味しさです。

もちろんシャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵で、一部オーク樽熟成の後、瓶熟成48か月という贅沢な造り。

熟したリンゴやパイナップル、ブリオッシュの複雑なアロマ。フレッシュな酸とミネラル感がバランスがよく合わさり、シャルドネの魅力を最大限に表現しているエクストラ ブリュットです。