シャペレ マウンテン キュヴェ

これは旨い!ボルドーの格付上位シャトーに引けを取らない逸品

(1 件のレビュー)

¥5,600 (税込 ¥6,160)

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説明

ナパヴァレーのプリチャードヒルを開拓した先駆者

シャペレは 1933 年の禁酒法廃⽌後、ナパヴァレーで2番目に公式承認された由緒あるワイナリーです。設⽴以来シャペレ ファミリーによって受け継がれ、現在2代目となる息子と娘たちが経営しています。

2012 年、シャペレの自社畑はカリフォルニア州有機栽培農家(CCOF: California Certified Organic Farmers)の認定を受け、ワイナリーには大型太陽光パネルが設置され、自然エネルギーによってワイナリーの電⼒をまかなっています。

ワールドクラスの優れたボルドーブレンド

このマウンテン キュヴェは、赤と⿊のリッチな果実にセージ、アニス、クローブの風味が溶け込み、スパイシーな⾹り⽴ち。程よい熟度とボディで、シルキーなタンニンがワインをエレガントにまとめている。優れたボルドーブレンド。

2018年のブレンドは、カベルネ ソーヴィニヨン44%、メルロー33%、マルベック10%、プティヴェルド8%、カベルネフラン5%

ワイン評論家ヒュー ジョンソンによるシャペレの評価は以下の通り。

「シャペレはワイン愛好家のためにあるワイン。感性に富み、かつ雄弁。精妙な品質と個性を持ち合わせ、多くのワイン愛飲家を魅了する」

【動画】シャペレの醸造家フィリップ タイタス氏によるマウンテン キュヴェの解説

追加情報

生産地

アメリカ – カリフォルニア

1 に対するレビューシャペレ マウンテン キュヴェ

  1. 羽鳥@Xwine.jp

    スムースな口当たり、熟した果実の味わいが口中に広がる。きめ細かいタンニンと濃いベリーのエキスとの均整美があり、クドすぎずソフト&リッチな美味しさ。リリース後すぐでも楽しめるが、熟成させるのも良し。
    極めて上質で、文句なしに旨い!どんなワイン通でも「おぉ」と唸らせる魅力がある、ボルドーの格付上位シャトーに引けを取らない逸品。

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