カレスキー モッパ シラーズ

説明

昔ながらの自然派

カレスキー家は7世代に渡り、農薬や肥料を使用しない自然に任せた栽培を行ってきました。ブドウ樹の樹齢は平均50年。最も古いもので樹齢143年の古木が今でも存在しています。

1998年に畑、ワイナリー共にオーガニックの認証を取得。2008年にはビオディナミの認証も取得し、完全オーガニック認証のカレスキーの畑から、ブドウが持つポテンシャルを伸ばすため、なるべく手をかけない伝統的な醸造方法で、パワフルでありながらも、のびやかな後味を持つ個性豊かなワインが造られています。

数々の賞賛＆最優秀ヴィニュロン受賞

カレスキーはリリース以降、その豊かな個性と品質の⾼さから数々の賞賛を受けています。

ワイン アドヴォゲイト誌にてロバート パーカーは『ヨハン ゲオーグ シラーズ』に対して97-100ポイントという高得点をつけ、伝説的なワインになる可能性を持っていると評価しました。

また、オーストラリアの著名なワイン評論家ジェームズ ハリデーも97ポイントという高得点を同ワインにつけています。

トロイ カレスキー自身も、バロッサ ヴァレーの生産者団体であるバロンズ オブ バロッサから「最優秀醸造家」として表彰されており、またトロイの父でもあるジョン カレスキーも同団体により2015年に「最優秀ヴィニュロン」として表彰されています。

ジューシーで表情豊かな「モッパ シラーズ」

濃い黒紫色。ブルーベリー、ムスク、ミルクチョコレート、シナモンやポプリの香り。

味わいは芳醇で滑らかなフルボディ。ジューシーな果実味に、かすかなオークのニュアンスが混じり、複雑な味を醸し出しています。

タンニンはきめ細やかで調和がとれており、スタイリッシュな骨格のワインに仕上がっています。中・長期の熟成にも耐えられる、今飲んでも楽しめる表情ゆたかなワインです。