シャンパーニュ トリボー シュロッサー オーセンティック

芳醇で力強い風味の最上級キュヴェ

(1 件のレビュー)

¥11,500 +税

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説明

少量しか生産されない限定品

最上級キュヴェ「オーセンティック」は、2009VTの生産量は4837本、2008VTは2493本のみというのですから、かなりのレアものです。

先日展示会で試飲する機会があり、さらに古いリザーヴワインをセラーマスターがブレンドしたNV(ノンヴィンテージ)ものを少量入手することができました。

特級アイ村などの樹齢の高い葡萄から造られます。オーク樽で2年間熟成したベースワインを使用し、瓶内二次発酵と熟成は6年間行っています。

偉大な白ワインを思わせるバニラ、バター、カラメル、ブリオッシュの甘い香りが立ち昇ります。ピノノワール比率が高く、芳醇で力強い風味は赤身肉と合わせても素晴らしい。

専用木箱入り

麻紐で固定されたヴィンテージ感のあるボトルが専用木箱に入っており、ギフトにも最適です。

同じ生産者のミレジムもおすすめ

ご予算的にもう少しお求めやすい価格のコク旨シャンパーニュをお探しでしたら≫同じ生産者のミレジム をどうぞ。この「オーセンティック」と共通する、複雑でまろやかな味わいが楽しめます。

追加情報

生産地

フランス – シャンパーニュ

1 に対するレビューシャンパーニュ トリボー シュロッサー オーセンティック

  1. 羽鳥@Xwine.jp

    コクがあり、蜜っぽさもあってリッチな味わい。熟成シャンパーニュ好きが喜ぶ旨さで、ふくらみと奥行きが堪能できる。
    ふと昔のクリュッグを思い起こさせるのは、伝統の木樽発酵ゆえだろうか。

    高騰し続ける有名シャンパーニュのブランディング費用盛り盛り価格と違って、これほど旨いフラッグシップ(最上級)キュヴェが1万円強で買えるのは、とても良心的な造り手だ。

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