クロ ポン プラ デル テット シラー コレクシオ
なめらか果実ときめ細かいタンニンが織り成す奇跡的なバランス
¥6,500 (税込 ¥7,150)
説明
新進気鋭の生産者「クロポン」
何代にも渡りオリーブオイルの生産をして来たポンファミリーが、1985年に新たに造り始めたブティックワインです。
オーガニックの認定を受けたエレガントで高級感溢れたその味わいは、すでにワイン誌等でも絶賛されています。
醸造家マルティ・マグリーニャ氏はカリフォルニアをはじめとした世界の著名なワイン産地で研鑚し、最新の醸造技術を駆使したワイン造りは今までのスペインワインとは違ったスタイルとして注目されています。
良い年だけ造られる限定シラーが手に入りました
試飲会でテイスティングした時に「これは美味しい」とすぐに仕入れることを決めました。
くっきりとした果実味が細かいタンニンのコアを滑らかに包んでいて、今から美味しく飲めます。
聞くと、生産量たったの1000~3000本。
記念すべきファーストヴィンテージが日本に入ってきたのですが、初回入荷は僅か60本のみ。
完売の際はご容赦ください。
追加情報
生産地 | スペイン |
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羽鳥@Xwine.jp –
ジューシーな果実がぎゅうぎゅうに詰まりつつ余韻に渋味を残さないという奇跡的なバランス。
100%シラーだがスパイシーさはなく非常に丸い。ストックして長期熟成させることもできる。