ヴァッレ デラカーテ ビディス

ボリューム感&パワフルな飲み応えのある白

(1 件のレビュー)

¥3,900 +税

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説明

力強く凝縮した白ワイン

山地と丘陵におおわれたシチリアの南東部の土壌は栄養分の少なく、厳しい環境で育つブドウは、力強く凝縮した実を付けます。

シャルドネ種とインツォリア種から造られ、美しい黄金色と樽からのリッチな味わいを持ち、華やかでコクのあるワインです。

土着の固有品種の可能性を追求

当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。

「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる女性です。

この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。

イタリア農林省によるサスティナブル認証も取得し、現在ビオへと転換中。

追加情報

生産地

イタリア

1 に対するレビューヴァッレ デラカーテ ビディス

  1. 羽鳥@Xwine.jp

    ブラインドで飲むと赤ワインのような強いオークとコク。丸みのある焼きリンゴのような果実味が怒涛のように迫りくる。余韻も長い。
    輸入元資料には「エレガントな女性ならではのワイン」などと書いてあるが、こりゃイタリアのパワフル肝っ玉母さんだ。

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