トッサルス ジュニア

説明

地元の原産地呼称を離脱して独自の厳しい基準で生産

2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが、家業を継いで設立したワイナリー。

2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。

ロジェールの奥様、郁美さんは『スペインワインと食協会』を設立されたスペインの食文化をこよなく愛する女性。二人でより高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。

熟した赤果実と、甘くスパイシーなバルサミコにほのかなバニラの香り。きれいな酸とまろやかなタンニンがフレッシュさと長く心地よい余韻。

ガルナッチャ40％、カリニェナ40％、カベルネ ソーヴィニヨン20％。

受賞歴

2006 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.188)
2012 ワインエンスージアスト　2015　88pt
2013 VinoSub30 Espana 2016　金賞