シャトー グリヴィエール 2012

1 に対するレビューシャトー グリヴィエール 2012件

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   5段階で 4 の評価

   羽鳥@Xwine.jp – 2023-03-31

   2012VTをテイスティング。濃いガーネットでオレンジ色はまだ僅か。クラシックなボルドーの香り高いカシスと樹木のニュアンス。ふわりとした果実味の後に鉄味やミネラルなどの冷涼なイメージ。キュっとタンニンが舌を締めるが、とてもキメ細かいので滑らかな質感に変わる。
   グラス30分ほどでほっくりと黒糖、モカ、プルーンのニュアンスも出てくる。果実味の押し出しは控えめだが、バランスが良く、余韻にしっとりした旨味が残る。
   熟成感はあるがくたびれ感や古臭さがない美味しい飲み頃ボルドーであり、牛赤身ステーキや赤ワイン煮込みなどと合わせてゆったりと楽しみたい。

   ——余談ですが、スイスのワインショップ selection-schwander.ch のレポートが興味深かったのでご紹介します。

   「2020年11月に、現地で他のシャトーと比較する大規模なブラインドテイスティングが開催された。
   最大のサプライズは優れたパフォーマンスを発揮するシャトー グリヴィエールの2012年だった。
   シャトーオーナーのアンドリューは『このワインはいつでも非常に魅力的で親しみやすい』と語った。実際のところ、この魅力的な2012年はすべて予約済みだった。
   しかし、何度かやり取りした後、アンドリューを説得して、英国と日本の貿易商への割り当てを削減することができた」

   ・・・つまり日本市場へ入ってくる数が削られてしまったのです。ということは、輸入元現在庫限りで終売になる可能性が高い！お早めにどうぞ。