カレスキー エレノア セミヨン

凄腕が造るリッチなセミヨン

(1 件のレビュー)

¥3,600 +税

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説明

バロッサで最も古いセミヨンの畑

1980年にカレスキー家によって植樹された畑で収穫されたセミヨンで造られる。バロッサでは最も古いセミヨンの畑です。

収量を抑えて収穫されたブドウの発酵は天然酵⺟で⾏われ、熟成は豊かなオークの薫りを醸し出す出すフレンチ・バレル、複雑さを加えるコンクリート製エッグ・タンク、フレシュさを醸し出するステンレス・タンクの3種類が使われています。

コクのある深い味わい

メロン、パパイヤ、洋ナシ、アップル、かすかなナッティなニュアンスが混じる⾹り。熟した果実味とハチミツやバッターのニュアンスに程良い酸味が⼼地よい余韻へと続きます。

≫≫カレスキーはシラーズも凄い!

追加情報

生産地

オーストラリア

1 に対するレビューカレスキー エレノア セミヨン

  1. 羽鳥@Xwine.jp

    芳ばしい香り、口当たりが丸く、ナッツ、焼いたパイナップル、カラメルのニュアンス。
    リッチで懐の深い白ワインなので、落ち着いた照明の中でゆったりと飲みながら、友人と静かに語り合ったり、もの思いにグラスを揺らす場面に良く合う。

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