ドリームタイム パス スパークリングレッド シラーズ
楽しい「泡立つシラーズ」!肉料理とよく合います。
¥1,900 (税込 ¥2,090)
説明
シラーズのスパークリング!
「濃い果実味のシラーを泡にして美味しいの?」
是非一度、お試しあれ。期待を上回る楽しい味です。
紫がかったピンク色の泡にチェリー、プラム、ルバーブ、スパイスの香り。口当たりはダーク・チェリー、ラズベリー、チョコレートのニュアンスにソフトなタンニン。
少し甘味を残すことにより、冷やして飲んでも渋みのない柔らかい味わいに仕上げています。
追加情報
生産地 | オーストラリア |
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羽鳥@Xwine.jp –
赤のスパークリングはイタリアのランブルスコが有名だが、こちらのオーストラリア産のほうがより豊かでちゃんとシラーの果実味があり、意外な美味しさで面白い。少し甘味があるがしつこくなく、デイリーの乾杯から食後まで気軽に楽しめてコスパも良い。
野外バーベキューなど、肉料理と常温の赤ワインを合わせるのは暑苦しい時に「シュワっと爽やかな赤スパークリング」という選択肢をサッと提示できることがワイン通として格好いい。