ピラミマ カトゥンガ GTS

説明

マクラーレン ヴェイルの開拓者

サウスオーストラリア州のワイン産業発祥の地マクラーレン ヴェイルは、近くのセント ヴィンセント湾から冷たい海風が吹く穏やかな地中海性気候。肥沃で複雑な土壌構成との相乗効果で、世界に誇る上質なワインが生産されています。

ピラミマはこの地で120年以上の歴史を誇るワイナリーで、その名前には先住民族アボリジニーの言葉で「月と星」という意味があります。

すべて自社畑で収穫される高い品質基準のブドウを使うことで、マクラーレン ヴェイルの特徴を表したワイン造りを目指しています。

ユニークなブレンドの単一畑セレクション

GTSはグルナッシュ（54％）タナ（24％）シラーズ（22％）の頭文字、カトゥンガは単一畑（シングルヴィンヤード）の名前です。

グルナッシュから、ほんのり舌先に甘み、品種の特徴でもあるフレッシュなラズベリー、バラの花やスパイスのニュアンスをもたらします。
タナから、タンニンの由来となった品種ならではの力強さと重厚感、スミレの花、ラベンダー、ローズマリー、リコリス、セージなどが広がります。
シラーズはフレンチオークとアメリカンオークで熟成され、チョコレート、プラム、胡椒とともに長い余韻と骨格のある味わいを生み出します。